Comité d'organisation des expositions du travail (France)

Contexte général

Fonctionnement du concours « Un des Meilleurs ouvriers de France ».

Les épreuves de l’examen dénommé concours « Un des Meilleurs ouvriers de France » conduisent à l’attribution d’un diplôme d’État délivré par le ministre de l’Éducation nationale depuis un arrêté de 1935. Ce diplôme atteste l’acquisition d’une haute qualification dans l’exercice d’une activité professionnelle dans le domaine artisanal, commercial, de service, industriel ou agricole. Par décret n°2001-599 du 5 juillet 2001, le diplôme est classé au niveau III de la nomenclature interministérielle des niveaux de formation. L’examen est organisé par le Comité d’organisation du concours "Un des Meilleurs Ouvriers de France" et des Expositions du Travail au moins une fois tous les quatre ans, sans que sa périodicité puisse être annuelle.

Toutes les personnes âgées de 23 ans au moins à la date de clôture des inscriptions fixée par le Comité d’organisation sont admises à prendre part aux épreuves de l’examen. En aucun cas, un candidat ayant obtenu le diplôme  « Un des Meilleurs ouvriers de France » ne peut faire acte de candidature une seconde fois dans la même classe ou dans la même option de cette classe. Pour chaque classe, les sujets de toutes les épreuves de l’examen (voir article 8) sont établis par des commissions composées soit d’enseignants, de formateurs et de professionnels, salariés ou employeurs, en activité ou retraités. Ces commissions sont présidées par le Président du jury de classe. Chaque sujet de l’examen, qu’il s’agisse d’un thème imposé ou d’un projet laissé partiellement ou totalement à l’initiative du candidat, comporte une ou plusieurs épreuves pratiques qui consistent en la réalisation d’une ou plusieurs œuvres, à partir d’un sujet imposé ou d’une ou plusieurs œuvres libres intégrant des contraintes techniques.

Les candidats qui s’inscrivent au concours sont répartis dans différents groupes qui correspondent à leurs activités. Chaque groupe représente une catégorie de métier (alimentation, bâtiment et travaux publics…). Chaque groupe est ensuite divisé en plusieurs classes qui représentent un métier précis (fromagerie, menuiserie…). Le nombre de groupe et de classe et leur dénomination a évolué au cours du temps.

Chaque classe possède à sa tête un président de classe. Celui-ci élabore le sujet du concours, préside le jury de sa classe. Il assure l’animation et le bon fonctionnement dudit jury et remet au représentant du jury général présent les propositions et remarques faites par les membres du jury de la classe qu’il préside. Les différents présidents de classe sont réunis par un président de groupe qui se charge d’harmoniser et d’organiser les réunions de groupe en vu de l’organisation matérielle des épreuves.

Le jury national (de classe) est composé d'employeurs et organisations professionnelles d'employeurs, de salariés et organisations professionnelles de salariés, et de MOF, cadres ou contremaîtres par classe et d'un président. Les présidents du jury adressent leur rapport, faisant apparaître pour les candidats non retenus les causes de rejet, au COET (seul le COET établit la liste définitive des lauréats). Ils peuvent proposer une médaille d'argent aux candidats non titrés, particulièrement méritants à titre exceptionnel. Chaque président du jury peut constituer une commission d'évaluation, en sus des membres du jury et en liaison directe avec lui, à laquelle il peut confier la surveillance des épreuves, l’évaluation des méthodes de travail des candidats et de leurs œuvres.

Le jury général se compose de six enseignants, de six MOF et de six conseillers d'enseignement technologique et est présidé par un inspecteur général honoraire de l’Éducation nationale. Un ou plusieurs membres du jury général, désignés par le président de celui-ci, assistent aux travaux de chaque jury national et à ses délibérations. Ils ne sont présents qu'en qualité de conseillers du président du jury national et veillent au bon déroulement des travaux de ce jury et au respect du règlement général. Ils font établir un procès-verbal à l'issue des délibérations. Le COET transmet au jury général pour examen les rapports des présidents de jury nationaux dans les huit jours suivant les délibérations de chacun d'eux. En liaison avec les présidents de jury nationaux, il établit pour chacune des classes la liste des candidats proposés à l'attribution du titre de MOF et à l'attribution de la médaille d'argent, ainsi que la liste des candidats recevant les « encouragements ».

Les épreuves du concours peuvent se dérouler en deux temps pour les catégories où le nombre de candidats est important. D’abord ont lieu des épreuves de sélection (au cours du temps, successivement appelées épreuves de première sélection, épreuves départementales ou épreuves régionales), puis des épreuves finales qui permettent d’obtenir le titre de MOF. Les épreuves qualificatives comportent, selon les classes, soit des épreuves pratiques, soit une épreuve théorique ou technologique, écrite ou orale, soit la soutenance d’un dossier, soit la conjugaison de tout ou partie de ces types d’épreuves. Pour les épreuves finales, le candidat réalise une œuvre pouvant comporter, en tout ou partie : une épreuve imposée qui, s’appuyant sur la tradition, fait intervenir des techniques nouvelles ou bien un projet « libre » destiné à permettre au candidat de composer et de réaliser une œuvre révélant la maîtrise de qualités complémentaires et personnelles à celles mises en évidence par l’épreuve imposée, ou encore une épreuve en loge, en atelier, en laboratoire, en cuisine ou sur site. Dans certaines spécialités, les candidats peuvent être amenés à réaliser tout ou partie du sujet en public (lors de l’Exposition nationale du Travail par exemple), soit directement, soit de manière différée, mention doit alors en être faite dans le sujet ou le règlement de la classe concernée. Les œuvres des lauréats des épreuves finales sont présentées à l’Exposition nationale du Travail qui suit l’examen.

Historique des groupes et classes

Les noms des groupes de métiers n'ont pour la plupart pas beaucoup évolué au cours du temps.

De l'Exposition de 1927 à celle de 1949, les noms et numéros des groupes I à X restent singulièrement les mêmes.

Groupe I « Alimentation ».

Groupe II « Bâtiment et travaux publics ».

Groupe III « Industries du vêtement de création et sur mesure ».

Groupe IV « Accessoires du vêtement ».

Groupe V « Arts et industries de la mode ».

Groupe VI « Industries textiles ».

Groupe VII « Décoration et mobiliers des habitations ».

Groupe VIII « Industries métallurgiques ».

Groupe IX « Industries mécaniques et électricité ».

Groupe X « Travail du bois ».

Les groupes suivants varient très souvent : changement de numéro de groupe, création ou suppression d'une catégorie.

Ainsi lors de l'Exposition nationale du Travail de 1924 trouve-t-on un groupe XI « Parure » pour la réalisation de peignes qui disparaît lors des Expositions suivantes. De même en 1927, un groupe XII bis a été créé pour rassembler les « collaborateurs des laboratoires scientifiques et industriels », catégorie qui comprend les aides-chimistes, les préparateurs en pharmacie, souffleurs de verre ou encore les photographes de laboratoire. Ce groupe sera supprimé l'année suivante ainsi que certaines classes de métiers, tandis que les souffleurs de verre rejoignent un autre groupe par exemple.

Lors de l'Exposition de 1933, deux groupes particuliers apparaissent : le groupe XIX « Industries parisiennes et régionales-divers » ; et le groupe XX « Commerce (section des employés) » regroupant des métiers comme comptable, directeur commercial, libraire, secrétaire. On les retrouve lors de l'Exposition suivante (1936) sous la forme du groupe XX

« Petites industries régionales » et du groupe XXI « Commerce (section des employés) ». Le groupe « Petites industries régionales » disparaît en 1939 et « Commerce » lors de l'Exposition de 1952.

L'Exposition de 1952 voit la création d'un groupe « Métiers de la France d'Outre-Mer » (groupe XVIII) qui réunit les candidats des départements et territoires d'Outre-Mer et des pays francophones. Ce groupe perdurera jusque l'Exposition de 1972.

A l'exception du groupe XVIII, les groupes restent les mêmes durant cette période, si ce n'est la disparition du groupe XVI « Pierres précieuses » en 1961 et le groupe VIII qui de « Industries métallurgiques » devient « Professions diverses » lors de l'Exposition de 1958 ; les métiers de l’industrie métallurgique se retrouvent alors au sein du groupe IX avec ceux de l’industrie mécanique. A noter que la séparation de ces deux groupes réapparaîtra par la suite.

De 1961 à l'Exposition nationale du Travail de 1994, les groupes conservent les mêmes noms. Un groupe « Professions diverses » (groupe XVI) est créé et regroupe les métiers suivants : coutellerie, instruments de chirurgie, lunetterie, optique de précision, horlogerie, armurerie, maréchalerie notamment.

Groupe I « Alimentation ».

Groupe II « Bâtiments et travaux publics ».

Groupe III « Métiers du vêtement de création et sur mesure ».

Groupe IV « Accessoires du vêtement ».

Groupe V « Coiffure et esthétique ».

Groupe VI « Industries textiles ».

Groupe VII « Décoration et mobilier des habitations ».

Groupe VIII « Industries métallurgiques ».

Groupe IX « Industries mécaniques ».

Groupe X « Professions diverses ».

Groupe XI « Technique de laboratoire et arts et techniques de la photographie ».

Groupe XII « Cuirs et peaux ».

Groupe XIII « Céramique et verrerie ».

Groupe XIV « Arts et métiers graphiques ».

Groupe XV « Travail artistique des métaux ».

Groupe XVI « Fleurs et paysages » rassemblant les métiers de fleuristes et d'art des jardin.

Lors de la XXIe Exposition nationale du Travail (1992-1997) et des suivantes, les groupes changent légèrement de noms et prennent la forme d'un intitulé commençant par « Métiers de... ». Afin d'être en phase avec les évolutions technologiques de certains métiers industriels et faire face à l'apparition des métiers du multimédia, de nouvelles classes sont mises en œuvre.

Groupe I « Métiers de bouche » à la place d' « Alimentation ».

Groupe II « Métiers du bâtiment et des travaux publics ».

Groupe III « Métiers du patrimoine architectural » (peintre, sculpteur ou encore graveur). Ce groupe fusionnera avec le groupe II lors de la XXIIe Exposition nationale du Travail. Le groupe III devient « Métiers de l'audiovisuel ».

Groupe IV « Métiers de l'habitation – travail du textile » (tapisserie, teinturerie par exemple).

Groupe V « Métiers de l'habitation – travail du bois ».

Groupe VI « Métiers de l'habitation – travail des métaux » (fonderie d'art...).

Groupe VII « Métiers des structures métalliques » (chaudronnerie ou encore tôlerie).

Groupe VIII « Métiers de l'industrie ».

Groupe IX « Métiers de la terre et du verre » (Céramique, verrerie, émaux...).

Groupe X « Métiers du vêtement ».

Groupe XI « Métiers des accessoires du vêtement ».

Groupe XII « Coiffure et esthétique ».

Groupe XIII « Métiers de la bijouterie ».

Groupe XIV « Métiers des techniques de précision » (coutellerie, instruments de chirurgie...).

Groupe XV « Métiers de la gravure ».

Groupe XVI « Métiers de la communication » (imprimerie, reliure, communication picturale, photographie...).

Groupe XVII « Métiers de la musique ».

Groupe XVIII « Métiers liés aux animaux ».

Groupe XIX « Métiers de l'art des jardins et des fleurs ».